Γιορτινό αστέρι

Μείγμα βασιλόπιτας
200γρ. φρέσκο αλοιφώδη τυρί Amarino
300γρ. κρέμα γάλακτος
100γρ. άχνη ζάχαρη
Χρώμα ζαχαροπλαστικής
600ml κρέμα γαλακτος
2 κ.σ.  κονιακ
100 γρ. αχνη ζάχαρη

Για τη διακόσμηση

Σοκολάτα κουβερτούρα, ζαχαρωτά & κουφετάκια

Εύα Παρακεντάκη

Food lover και food blogger ..mama mia…κυνηγός της χαράς και του ευ ζήν..ερωτευμένη με την κρητική φύση…  τροφοσυλλέκτης …. και παθιασμένη συνεχιστής της Κρητικής γαστρονομικής κουλτούρας!